华中山楂（学名：Crataegus wilsonii Sarg.）是蔷薇科，山楂属落叶灌木。高可达7米；刺粗壮，小枝圆柱形，冬芽三角卵形，叶片卵形或倒卵形，稀三角卵形，裂片近圆形或卵形，托叶披针形、镰刀形或卵形，边缘有腺齿，伞房花序具多花，苞片草质至膜质，披针形，萼筒钟状，萼片卵形或三角卵形，花瓣近圆形，白色；果实椭圆形，萼片宿存，花期5月，果期8-9月。分布于中国河南、湖北、陕西、甘肃、浙江、云南、四川。生长在海拔1000-2500米的山坡阴处密林中。
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