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lǔ zhī

卤汁

  • 拼音lǔ zhī
  • 注音ㄌㄨˇ ㄓ
  • 词语解释

    卤汁[ lǔ zhī ]

    1.盐卤。 2.盐汁。 3.煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

    详细含义

    1. 盐卤。

      清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“饮滷汁者血凝而死,无药可医。”

    2. 盐汁。

      阿英《盐乡杂信》六:“但手续,仍旧不这样就够,再下一步,就是要测这卤汁的厚薄浓淡,看看它的质量。”

    3. 煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

    词语组词