卵黄生成素(vitellogenin)(Vg),同是基因和此基因所表达的蛋白质的名称。这种蛋白质被分类为“糖脂蛋白”（glyco-lipo-protein），就是说它同时具有糖和脂肪的属性。在雌性鱼类和昆虫中，卵黄生成素是一个蛋黄蛋白质前驱物。
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