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ān jí bái piàn

安吉白片

  • 拼音ān jí bái piàn
  • 注音ㄢ ㄐㄧˊ ㄅㄞˊ ㄆㄧㄢˋ
  • 词语解释

    安吉白片[ ān jí bái piàn ]

    安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。白片外形“条索挺直略扁平,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露”,采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久,滋味鲜甜;汤色清澈明亮,牙叶朵朵可辨。曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。