肥盖瘦即油画作画过程中“肥盖瘦”原则的简称，是指底色层要比上面的色层含油少。因含油少的色层比含油多的色层干得快，如果瘦盖肥，含油多的色层干了以后，上面的含油少的色层就会皱缩和开裂。故若在油性底的画布上作画，就不能只用松节油调颜料作画，否则，颜料的附着力将会很差，时间久了，画面上的颜色易剥落。
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