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fǔ zhī niú yāo

腐汁牛腰

  • 拼音fǔ zhī niú yāo
  • 注音ㄈㄨˇ ㄓ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄠ
  • 词语解释

    腐汁牛腰[ fǔ zhī niú yāo ]

    牛腰洗净,撕去皮筋,劈为两半,片去腰臊,改刀为薄片,放入清水中漂去血污后捞出,再入沸水中焯熟捞出,泡入凉开水内;将大蒜洗净,拍碎成蒜茸。