首页 词典
首页词典锅贴乌鱼
guō tiē wū yú

锅贴乌鱼

  • 拼音guō tiē wū yú
  • 注音ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄨ ㄩˊ
  • 词语解释

    锅贴乌鱼[ guō tiē wū yú ]

    锅贴乌鱼是昆明传统名菜。用肥膘、乌鱼、火腿相互合贴,经煎制而成。层次清晰,色泽分明,脆嫩咸鲜,异香突出。