长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年，原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉，2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。2006年荣获中华名果荣誉称号。2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标。长寿沙田柚主要品种有：古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等。2011年长寿拍卖长寿沙田柚王3.8斤卖了4.8万 。
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