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pán sī bǐng

盘丝饼

  • 拼音pán sī bǐng
  • 注音ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
  • 词语解释

    盘丝饼[ pán sī bǐng ]

    盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的特色传统名吃,面丝金黄透亮,酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。