怪味抄手，顾名思义，就是怪味的抄手，抄手又叫做云吞，馄饨，各地叫法不一。怪味抄手咸、甜、麻、辣、酸、香、鲜各味俱全，肉质鲜嫩，互不压味， 味道特殊，在川西平原深受广大人民喜爱，为一道家常便利的美食。
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