养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。养生即保养生命。养生油是一种能延年益寿的油脂。现在大多数人把山茶油直接称之为养生油。
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