回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后,放置油锅内炸至金黄捞出,用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质,口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。
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