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wēi huà bǐng gàn

威化饼干

  • 拼音wēi huà bǐng gàn
  • 注音ㄨㄟ ㄏㄨㄚˋ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ
  • 词语解释

    威化饼干[ wēi huà bǐng gàn ]

    威化饼干是一种甜品点心,是以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、膨松剂等辅料,经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型,在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。