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ān kāng yú

安康鱼

  • 拼音ān kāng yú
  • 注音ㄢ ㄎㄤ ㄩˊ
  • 词语解释

    安康鱼[ ān kāng yú ]

    鮟鱇鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等,是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底,在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种,因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇鱼可食用,肉质富含胶质,具有极高的营养价值。鮟鱇鱼肝味道鲜美,被称为“海中鹅肝”。