必需微量元素是指缺乏该元素引起机体生理功能结构异常、发生各种病变和疾病的微量元素。这种元素存在于一切健康机体的所有组织之中。在组织中的浓度相当恒定。缺乏该元素时，能在不同组织中产生相似的结构、生理功能异常。补充该元素能够防止此类异常变化。补充该元素可使失常的功能及结构恢复正常。
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