五台山苔草，学名五台山薹草（Carex montis-Wutaii T. Koyama），莎草科薹草属植物。秆高55-88厘米，宽1.5-2毫米，直立，三棱形，基部叶鞘无叶片或具短叶，叶长为秆的一半或1/3，线形，产山西五台山。五台山苔草在春季比其他类型草早返青10~15天，使家畜在早春营养缺乏的情况下能吃到青草，对缓和家畜在冬瘦后接着出现的早春死亡现象有一定的作用，是五台山放牧场上不可忽视的优良拉草之一。
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