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yī guō xiān

一锅鲜

  • 拼音yī guō xiān
  • 注音ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ
  • 词语解释

    一锅鲜[ yī guō xiān ]

    一锅鲜是一道地方传统家常菜,起源于黄河以北,属于北方菜。“一锅鲜”又叫“一锅出”,就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。菜炖在锅底,卷子和饼子贴在锅边,是由极具北方特色的贴饽饽鳌鱼演化而来。

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