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yún jǐng tiě bǎn shāo

云井铁板烧

  • 拼音yún jǐng tiě bǎn shāo
  • 注音ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
  • 词语解释

    云井铁板烧[ yún jǐng tiě bǎn shāo ]

    制作特点:制作方式考究,铁板厚约20毫米,能在约380度高温下迅速煎烤食物,锁住水份和营养,使之新鲜可口。