核接合是被子植物的受精过程， 被子植物的花粉管中，除管核外，可以有两枚精核。当精核进入胚囊后，一枚精核与卵核接合而成为接合子;另一枚精核与极核结合，发育成三倍体的胚乳核，这种现象称为双重受精。将来发育完成的种子中，胚乳细胞都是三倍染色体，而裸子植物的胚乳只是单倍体。
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