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wū tóu suān

乌头酸

  • 拼音wū tóu suān
  • 注音ㄨ ㄊㄡˊ ㄙㄨㄢ
  • 词语解释

    乌头酸[ wū tóu suān ]

    在生物体内顺乌头酸是柠檬酸在乌头酸酶(定位在线粒体内)作用下异构化生成异柠檬酸的中间产物,这一转变过程受氟乙酸抑制。氟乙酸(常用作灭鼠药)在体内转变为氟乙酰CoA,与草酰乙酸缩合为氟柠檬酸,后者抑制乌头酸酶,阻断柠檬酸转变为异柠檬酸,中止柠檬酸循环,造成致命的后果。