水栀子是多种植物的别称。别名：雀舌栀子花；拉丁文名：Gardenia jasminoides var. radicans Makino.属被子植物门。株高可达2米，根淡黄色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛。我国长江以南大部分省区均有分布和人工栽培，主产于江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省，但主产地在江西抚州。
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