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shuǐ dòu shì

水豆豉

  • 拼音shuǐ dòu shì
  • 注音ㄕㄨㄟˇ ㄉㄡˋ ㄕˋ
  • 词语解释

    水豆豉[ shuǐ dòu shì ]

    是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一,口味鲜美馨香,它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐,或作调料供烹调、蘸食之用。