污泥湿式氧化是指利用湿式氧化法来对污泥进行处理，通常是将污泥置于密闭反应器中，在高温、高压条件下通入空气或氧气做氧化剂，按浸没燃料原理使污泥中的有机物氧化分解，将有机物转化为无机物，包括水解、裂解和氧化等过程。在污泥湿式氧化过程中污泥结构和成分被改变，脱水性能大大提高。湿式氧化可使剩余污泥中80%~90%的有机物被氧化，故又称为部分焚烧或湿式焚烧。
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