大中型沼气工程技术，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。目前国内研发引用的沼气工艺有分为三种。分别为CSTR，USR，UASB工艺工程。
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