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huǒ yàn cài

火焰菜

  • 拼音huǒ yàn cài
  • 注音ㄏㄨㄛˇ ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ
  • 词语解释

    火焰菜[ huǒ yàn cài ]

    火焰菜又称红根甜菜、紫菜头、红菜头,为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。是红色根用甜菜,主要以球形的肉质根供食用,是欧美各国的主要蔬菜之一。