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qīng zhà huáng hé dāo yú

清炸黄河刀鱼

  • 拼音qīng zhà huáng hé dāo yú
  • 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄜˊ ㄉㄠ ㄩˊ
  • 词语解释

    清炸黄河刀鱼[ qīng zhà huáng hé dāo yú ]

    清炸黄河刀鱼是一道山东省的特色名菜,属于鲁菜。以黄河刀鱼、 面粉、绍酒20克花生油为主材。色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,用花椒盐蘸食滋味更好。