首页 词典
首页词典炸烹大虾
zhà pēng dà xiā

炸烹大虾

  • 拼音zhà pēng dà xiā
  • 注音ㄓㄚˋ ㄆㄥ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
  • 词语解释

    炸烹大虾[ zhà pēng dà xiā ]

    炸烹大虾是山东地区特色传统名菜之一。在山东鲁菜中做虾的方法很多,有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。