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qīng zhēng guì yú

清蒸桂鱼

  • 拼音qīng zhēng guì yú
  • 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
  • 词语解释

    清蒸桂鱼[ qīng zhēng guì yú ]

    清蒸桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材,火腿、冬笋、香菇(鲜)、猪油(板油)为辅料,姜、小葱、 盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜,口味咸鲜。忌与羊肝同食。