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chǎo shàn sī

炒鳝丝

  • 拼音chǎo shàn sī
  • 注音ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄙ
  • 词语解释

    炒鳝丝[ chǎo shàn sī ]

    炒鳝丝是用黄鳝制作的一道上海风味的传统菜肴。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。