首页 词典
首页词典珍珠豆腐
zhēn zhū dòu fǔ

珍珠豆腐

  • 拼音zhēn zhū dòu fǔ
  • 注音ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 词语解释

    珍珠豆腐[ zhēn zhū dòu fǔ ]

    珍珠豆腐是一道福建的地方传统名菜,属于闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。