首页 词典
首页词典猪肉脯
zhū ròu pú

猪肉脯

  • 拼音zhū ròu pú
  • 注音ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
  • 词语解释

    猪肉脯[ zhū ròu pú ]

    猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。