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wǎ guàn wēi tāng

瓦罐煨汤

  • 拼音wǎ guàn wēi tāng
  • 注音ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄨㄟ ㄊㄤ
  • 词语解释

    瓦罐煨汤[ wǎ guàn wēi tāng ]

    瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。