玉簪叶韭(学名:Allium funckiaefolium)是百合目、葱科、葱属的植物。鳞茎单生,近圆柱状;鳞茎外皮灰褐色,破裂成纤维状,呈明显的网状。鳞茎有膜被;叶扁平或圆柱状而中空;花葶圆柱状,总苞2裂,宿存;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗近等长,长1-2厘米,果期伸长,基部无小苞片;花白色;花被片椭圆形至狭椭圆形,花期7月。产中国湖北西部(兴山)和重庆巫山。生于海拔2300米以下的阴湿山沟。幼叶可供食用。
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