硫酸的羟基中的氢原 子被烃基取代的化合物。一个氢原子被烃基取 代时称为硫酸氢烃基酯或酸性酯,两个氢原子全被烃基取代时称为硫酸二烃基酯或中性酯。其中R可以是烷烃,也可以是芳烃。1855年Bertholet首次制得硫酸二乙酯。 工业上最重要的硫酸烃基酯为硫酸二甲酯和硫 酸二乙酯。低碳硫酸二烃基酯为液体,有薄荷味,常压下蒸馏几乎不发生分解。
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