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bái mǐ sū

白米酥

  • 拼音bái mǐ sū
  • 注音ㄅㄞˊ ㄇㄧˇ ㄙㄨ
  • 词语解释

    白米酥[ bái mǐ sū ]

    白米酥是四川省成都市新都区著名的传统小吃,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点。白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营,具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点,渐有名气。