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yán shuǐ zhūn huā

盐水肫花

  • 拼音yán shuǐ zhūn huā
  • 注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨㄣ ㄏㄨㄚ
  • 词语解释

    盐水肫花[ yán shuǐ zhūn huā ]

    盐水肫花是一道四川的名菜,形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口,因鸡肫切了花刀,成品形如花朵而得名,这个菜属于热做凉吃,肫花吃起来脆嫩爽口,是很美味的小凉菜,也是很不错的下酒小菜。

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