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mǐ miàn

米面

  • 拼音mǐ miàn
  • 注音ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 词语解释

    米面[ mǐ miàn ]

    1.大米和面。 2.(~儿)米粉 3.一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子(xuàn·zi)做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。

    详细含义

    1. 米磨成的粉。

      《尔雅·释草》“莙牛薻”宋邢昺疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美,扬州人饥荒,可以当穀食。”

    2. 米与面。

      《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”

    词语组词