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tū biàn méi

突变酶

  • 拼音tū biàn méi
  • 注音ㄊㄨ ㄅㄧㄢˋ ㄇㄟˊ
  • 词语解释

    突变酶[ tū biàn méi ]

    突变酶是通过有控制的对天然酶基因进行剪切、修饰或突变,从而改变这些酶的催化特性、底物专一性或辅酶专一性,使之更加符合人类的社会生产、生活需要的一种酶。

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