2000年,窝夫小子便抛弃了传统线下门店的运作流程,借助蛋糕研发、生产、销售、配送的一体化经营,形成了“电话订购+中央工厂+冷链配送”的商业模式。随着烘焙行业电子商务化的趋势不断加强,窝夫小子逐步将重心转移到电商领域,除了窝夫小子直营的官网外,还开辟了天猫窝夫小子旗舰店。直至今日,窝夫小子已成功升级为“网上订购/电话订购+中央工厂+冷链配送”的商业模式。
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