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dī wēn ròu zhì pǐn

低温肉制品

  • 拼音dī wēn ròu zhì pǐn
  • 注音ㄉㄧ ㄨㄣ ㄖㄡˋ ㄓˋ ㄆㄧㄣˇ
  • 词语解释

    低温肉制品[ dī wēn ròu zhì pǐn ]

    是指使肉制品处于较低温度(0-4℃)环境下抑制微生物生长,使肉制品最大限度的保持原有风味和保质期。