“老鲜肉”是近几年出现的一种网络用语，一般指对年龄比较大，但容颜依然看起来鲜润。一般年纪大的人都看起来比较老一点，老鲜肉则相反，虽然年纪大，但看起来却依然年轻。用语形容一个人人老，容颜却依然鲜如嫩肉，故称为“老鲜肉”。
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