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lǜ dòu fěn pí

绿豆粉皮

  • 拼音lǜ dòu fěn pí
  • 注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ
  • 词语解释

    绿豆粉皮[ lǜ dòu fěn pí ]

    绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养。粉皮主要流传于山东菏泽定陶县地区的特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。