脂肪体是一种特殊的结缔组织,由大量脂肪细胞聚集而成,在集群的脂肪细胞之间,由疏松结缔组织将其分隔成许多脂肪小叶。脂肪组织的胞质中贮存大量脂类，多数为甘油三酯，其余为磷脂及胆固醇。因此，脂肪体是动物蓄能和供能的结构，以满足生命活动的需要。
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