可以将奶油芝士隔水加热软化，加糖用电动打蛋器搅打至顺滑，然后分次加芒果果肉充分搅打至均匀，再加入牛奶打至均匀，和鲜奶油混合前必须放入冰箱到和打发的鲜奶油差不多浓稠的样子才混合，这样才能更完美的混合在一起。
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