健脑露是一种以核桃为主要原料加工精制而成的保健饮料，含有较高的脂肪油、蛋白质、糖类、维生素B1、B2、C、E及磷、铁等到物质，能健脑、润肌、黑须发、利小便、去五痔、有通润血脉、补气养血、润燥化痰、温肺润肠之效，治虚寒喘咳、腰腿疼痛、对人体大脑神经有益。是神经衰弱的辅助治疗剂，有润肺补肾作用。
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