首页 词典
首页词典芥子酶
jiè zi méi

芥子酶

  • 拼音jiè zi méi
  • 注音ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄇㄟˊ
  • 词语解释

    芥子酶[ jiè zi méi ]

    芥子酶是十字花科植物芥子中一种特有的酶。芥子酶防御系统为白花菜目植物特有,由芥子酶及其底物硫代葡萄糖苷组成。