首页 词典
首页词典蒲江蟹羹
pú jiāng xiè gēng

蒲江蟹羹

  • 拼音pú jiāng xiè gēng
  • 注音ㄆㄨˊ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄝˋ ㄍㄥ
  • 词语解释

    蒲江蟹羹[ pú jiāng xiè gēng ]

    蒲江蟹羹是一道以虱蟹、鸡蛋白、熟火腿末、鲜牛奶、鸡激发等为主原料做成的汉族美食,此菜以虱蟹为主料,因虱蟹产于黄浦江的吴淞口和川沙一带,所以称“浦江蟹羹”。

    猜您喜欢