首页 词典
首页词典蛋白质变性
dàn bái zhì biàn xìng

蛋白质变性

  • 拼音dàn bái zhì biàn xìng
  • 注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ
  • 词语解释

    蛋白质变性[ dàn bái zhì biàn xìng ]

    蛋白质变性(protein denaturation)天然蛋白质受物理或化学因素的影响,分子内部原有的特定构像发生改变,从而导致其性质和功能发生部分或全部丧失,这种作用称作蛋白质的变性作用。

    猜您喜欢