公仔面是香港著名的方便面品牌,1960年代末公仔面面市时,以三分钟可以煮熟为理由,迅速为香港人接受,公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎,此后虽然多个方便面品牌相继推出,但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。
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