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jīn pái suàn xiāng gǔ

金牌蒜香骨

  • 拼音jīn pái suàn xiāng gǔ
  • 注音ㄐㄧㄣ ㄆㄞˊ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ
  • 词语解释

    金牌蒜香骨[ jīn pái suàn xiāng gǔ ]

    金牌蒜香骨是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。此菜色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。以猪肋骨,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸等制作而成。